‘Elke ochtend is het weer een mooi moment: het weerzien van al onze dieren. Alleen al voor dat moment kom ik iedere dag mijn bed uit.’

Hoe komt het (h)eerlijke Jerseykoe vlees tot stand?

vruchtbare grond

goed leven

goede verzorging

vakkundige verwerking

top kwaliteit vlees

optimale smaakbeleving

Hoe komt het (h)eerlijke Jerseykoe vlees tot stand?

vruchtbare grond

goed leven

goede verzorging

vakkundige verwerking

top kwaliteit vlees

optimale smaakbeleving

Melkveebedrijf Koers-Berendsen verhuisde in 1970 van de Hogeweg naar de huidige locatie aan de Leidijk in Kamperveen. De nieuwe vestiging betekende een omslag naar een modern verkaveld bedrijf en was één van de eerste boerderijen in de omgeving met een ligboxenstal. Het familiebedrijf, dat al generaties lang wordt doorgegeven, maakt continu ontwikkelingen door. Zo werd in 2011 gestart met het robotmelken. Tevens betekende dat jaar de intrede van Christiaan als nieuwe generatie binnen het landbouwbedrijf in Kamperveen. Inmiddels is de tijd daar om vervolgstappen met het familiebedrijf te zetten.

Elke dag is het weer een mooi moment: het zien van al onze dieren. Alleen al voor dat moment kom ik iedere dag mijn bed uit. Van kleins af aan wilde ik al graag boer worden. Het gevoel dat ik deze boerderij over ging nemen, heeft altijd heel sterk geleefd. Ze zeggen weleens: ‘Waar je mee omgaat, daar raak je mee besmet.’ Dat is zo, maar het komt ook echt vanuit mezelf. Iedereen die mij kent weet ik dat iets met koeien heb. Als kleine jongen speelde ik hier in de stal. Op mijn dertiende reed ik trekker en drie jaar later bezat ik genoeg vaardigheden en kennis om de boerderij te runnen als mijn ouders op vakantie gingen. Toch leer ik nog elke dag bij. Zeker de laatste jaren hebben we veel stappen gemaakt. Zo hebben we ons verdiept in het sturen op basis van cijfers. Want ook dat kan op een boerderij. Door de sturing zijn we de boerderij gaan optimaliseren. Alles met het oog op een optimaal dierwelzijn… lees meer.