Geplaatst op

Review BBQ pakket

Healthy Kelly heeft op haar blog een review van ons luxe BBQ pakket geschreven. In haar blog neemt ze haar lezers mee in waar ons product vandaan komt, wat er in zoal in het BBQ pakket zit, hoe het bij haar afgeleverd is en uiteraard hoe de kwaliteit van het vlees is. Lees hier haar bevindingen.

Healthy Kelly Blog

Lees de volledige blog hier verder…

Mocht je geïnteresseerd zijn in één van de BBQ pakketten, deze kan je hier bekijken en bestellen

Geplaatst op

Kou op de boerderij

Koeien water geven

Kou op de boerderij

De komende dagen gaat het, als de weerberichten kloppen, weer erg koud worden. Dit gebeurde eerder deze winter ook al. Ruim een week geleden hebben we het volgende meegemaakt op de boerderij:

Gezond weer

Ondanks dat de temperaturen ver onder de 0 graden lagen en er een straffe wind uit het oosten woei, is het voor koeien niet snel te koud. Een normale (zwart witte) Nederlandse koe kan het prima vinden met temperaturen onder de 5 graden. Tot -10 graden genieten ze van het winterweer. Koud weer zorgt ervoor dat er voldoende zuurstof beschikbaar is in de lucht en dat bacteriën zich rustig houden. De extra verbranding van energie door de kou wordt daardoor ruimschoots gecompenseerd door de gunstige omstandigheden, waarin de dieren zich bevinden.

De Jersey’s en de kou

Ondanks dat het weer ook voor onze Jersey’s gezond is, hebben ze eerder last van de kou. Dit komt, doordat de dieren kleiner zijn en naar verhouding met andere koeienrassen een groot lichaamsoppervlak hebben. Hierdoor stralen ze meer warmte uit naar de omgeving. Dit verklaart ook dat Jersey’s het in de zomer bij hoge temperaturen langer volhouden dan de zwart witte Nederlandse koeien. Als de dieren het echt koud hebben, gaan de haren recht overeind staan en worden bijvoorbeeld de tepels erg gevoelig. Niet handig als we er nog melk uit willen halen. Hiervan merkten we gelukkig weinig tijdens de kou.

De kalveren stralen naar verhouding nog meer warmte uit naar hun omgeving dan koeien. Dit komt doordat hun huidoppervlak in verhouding tot het gewicht groter is dan bij een koe. Doordat onze kalveren buiten lopen in de winter, moeten we alle zeilen bijzetten ze lekker warm te houden. Dit betekend dat we de dieren ruim in het stro zetten, zodat ze hier lekker in weg kunnen kruipen. Daarnaast beschermt de iglo de kalveren tegen de wind en geven we ze extra voer dan normaal, omdat de dieren meer voer nodig zijn om zich warm te kunnen houden. Hierdoor hebben ze geen last van de kou. De kalveren komen alleen om te eten en te drinken ze even naar buiten. Is hun maagje vol, dan gaan ze snel weer terug in de iglo en zie je ze de rest van de dag niet meer buiten.

Bevroren waterleidingen

Naast het warm houden van de kalveren, is onze grootste uitdaging de dieren te blijven voorzien van vers water. Doordat het ineens snel koud werd, waren veel waterleidingen buiten en in de stal bevroren, ondanks dat we alles winterproof gemaakt hebben. Sommige waterbakken hebben we snel weer ontdooid gekregen met warm water. Andere bakken wilden niet meer stromen. Hierdoor zijn we erg druk geweest met het brengen van emmers water naar de kalveren en koeien, waar de waterleidingen bevroren zijn. We hopen dat het dit weekend niet weer zo erg wordt als voor ruim een week terug. We zijn in ieder geval goed voorbereid en weten waar we op moeten letten.

Onze melkrobot kan gelukkig goed tegen de kou. Ondanks dat de ijspegels eraan hangen, melkt de machine de koeien gewoon door bij dit weer. Voor de robot moet het -25 graden worden, voordat deze niet meer werkt. Die grens gaan we deze winter naar verwachting niet meer meemaken, dus dat is voor ons een zorg minder.

Ijspegels aan de robot

Geplaatst op

Storm op de boerderij

Storm op de boerderij

Zoals overal in het land was het ook bij ons op de boerderij stormachtig gisterochtend. Met maximaal windkracht 11 is ons erf mooi schoongewaaid. Doordat alles hier op het platteland open is, moeten we altijd goed nadenken hoe en waar we wat neerzetten, om te voorkomen dat het met het eerste het beste zuchtje wind wegwaait. Daarnaast moet alles goed gezekerd staan, mocht een storm ineens komen opzetten. Onze boerderij staat in een heel open landschap, met weinig bomen. Hierdoor waait het hier altijd eerder en harder dan in de stad of in het bos.

De Jersey koeien en de storm

De koeien genieten doorgaans erg van het uitzicht wat ze hebben in het landschap. Op zomerdag kunnen ze dan heerlijk relaxed liggen in de zon. Nu in de winter met storm staan ze lekker op stal en gaan de windschermen automatisch dicht om zo tocht en regeninslag tegen te gaan en zieke dieren te voorkomen. De Jersey’s zijn naast de harde wind ook geen fan van regen en nat worden. We hebben de kalveren, die we tegenwoordig buiten houden, tijdens de buien en storm niet buiten gezien. Ze hebben mooi droog kunnen liggen in hun iglo’s. Wel wilden de lege iglo’s wegwaaien. We hebben ze extra verzwaard, om zo wegwaaien te voorkomen.

De schade

De storm was heftig vandaag, maar we hebben weinig schade aan de storm overgehouden. De belangrijkste dingen die kapot- en omgewaaid zijn, zijn een dikke boomtak en een machine die van zijn sokkel is gewaaid. Dat de storm krachtig was, was ook te zien aan een zware mestslang, die door de storm vanaf de muur van de stal midden op het pad is beland. De wind stond voor ons gelukkig de goede kant op zodat de dikke boomtak niet op onze kalveren in de iglo’s of op de schuur terecht is gekomen. Zie hieronder de foto’s voor een indruk van wat de storm heeft aangericht.